Klik op de link voor het huidige 3-gangenmenu ;
Brasserie De Bourgondiër, 3-gangen keuzediner + amuse bij De Bourgondiër bespaar 40% in Breda via Social Deal
Amuse van de chef € 4.00
- Voorgerecht
- Pikante oosterse kerriesoep met kokos en kip. 7,25 (Kan ook vegetarisch)
- Carpaccio van dun gesneden ossenhaas
- met rucola, pijnboompitten, olijf, zongedroogde tomaat & Parmezaanse kaas. 11,80 (meerprijs 2,25).
- Tomaten crème soep. 6,75
- Gebonden preisoep met ham reepjes 7,25 (kan ook vegetarisch)
- Italiaanse gehaktballetjes in tomatensaus. 9,80 ( meerprijs 1,75 ).
Hoofdgerecht
- Schnitzel met saus naar keuze. Champignon, peper of Stroganoffsaus 19,65
- Fish & chips . Witvis in bierbeslag met verse kruidenmayonaise 18,95
- Mixed Grill: Biefstuk, varkenshaasmedaillon en kippendij 25,50 (meerprijs € 7,50 )
- Spareribs 420 gr homemade bereid , gelakt met pikante saus of sweet gelakt met honing mosterdsaus. 19,75
- Griekse salade met olijf en feta, geserveerd met falafel en tzatziki.(Vegetarisch)18,25
- Oesterzwamburger met sesambroodje en srirachasaus, tomatensalade en verse frietjes. 19,35 (Vegetarisch)
- Hongaarse goulash met doperwten en rijst (of verse frites). Gesmoord rundvlees in saus met paprika en uien.19,35
- Gegrilde Varkenshaas saté XXL met atjar, seroendeng, kroepoek, gefruite uitjes en pindasaus 17,95
- Gegrilde biefstuk 22,85 (Meerprijs € 4,50 )
Alle hoofdgerechten worden geserveerd met verse friet en een frisse salade. Het is mogelijk
om mayonaise (+ €0,90) of champignon-, peper- of stroganoffsaus (+ €2,50) bij te bestellen
Nagerechten
- Trifle van vanillesabayon met kersencoulis en slagroom 7,35
- Bananenijsgebakje met aardbeiensaus 7,35
- Sinasappel bavaroise met slagroom en langevinger 7,35
- Ijspalet. 5 verschillende ijsbolletjes met slagroom 9,80 (Meerprijs 1,40 )
- Dame blanche met vanille ijs en warme chocoladesaus (Meerprijs 1,00 )
