Valentijns menu met welkomst cocktail
-Brandend verlangen:
Sissende gamba’s in een saus die je tong prikkelt , bereid met chili & look
Opslag verliefd:
Carpaccio: Dun gesneden runderhaas met rucola, zongedroogde tomaat, olijf, pijnboompitten en Parmezaanse kaas.
De eerste liefde:
Beef Tataki. Dun gesneden biefstuk (licht gegaard) met bosui, knoflooksesam, gebakken uitjes en wasabi mayonaise.
----
TUSSENGERECHT
Lekker met ons tweetjes:
Twee mini soepjes: keuze uit tomatensoep, kippensoep, uiensoep of champignonsoep.
----Liefde op het eerste gezicht:
Tournedos met een fluweelzachte saus naar keuze ( Champignonsaus Pepersaus of Stroganoffsaus)
Romantische Vakantie liefde:
Provençaalse vis “ en papilotte “ Heerlijk samengaan van smaken met zilte Kabeljauw vergezeld met roomboter, zoete wortel, courgette, sjalot, prei en een Hollandaisesaus
Gekoesterd worden door:
Een mixed grill van; biefstukje, varkenshaasmedaillon, kipfilet en spare ribs
----
Alles is liefde:
Dessert voor 2 om samen van te genieten , Diverse zoete zaligheden geserveerd op een vrolijke etagère
------------------------------------------
Reserveren per 2 personen. Reserveer tijdig want vol is vol. Menu prijs € 26.50 p.p. Dit menu is alleen verkrijgbaar in het weekend van de liefde. Van vrijdag 14 t/m maandag 17 februari
U dient voor dit menu te reserveren / klik op ; reserveren diner
© Brasserie de Bourgondiër - Looiersplein 50, 5104 GR Dongen - Privacy beleid