Brasserie de Bourgondiër Dongen

Warm belegde provencette

Ham , kaas , ananas                                                                            

€ 5.85

Gerookte zalm , kruidenroomkaas , gesnipperd uitje

€ 6.95

Tuna-melt , tonijnsalade , tomaat , uienringen

 € 6.85

Serranoham , brie , roomkaas , zongedroogde tomaat          

€ 6.75


Tosti’s , de lekkerste

Ham –kaas
€ 5.25 
Kaas
€ 4.95  
Hawaii met ham / kaas en ananas
€ 5.45
Croque Madame met gebakken ei en frites                          
€ 6.95.

Lunch -specialiteiten met houthakkersbrood    

Geitenkaas met bacon  belegd met gemengde sla, gedroogde ham & een smaakvolle lauwwarme geitenkaas, honing bacon & walnoot 

€ 9.85


Kip Bali op een bedje van  ijsbergsla, taugé, atjar & augurk .Rijkelijk belegd met gemarineerde kip reepjes uit de wok , champignons en uien. Gegarneerd met satésaus & gedroogde ui

 € 9.85


Club Sandwich Original. dubbel belegd houthakkers brood met salade van scharrelei, gebakken kipfilet , bacon, komkommer tomaat en Old Amsterdam, gegarneerd met zwarte olijven en chips.

€ 9.95

Uitsmijters & omeletten

Uitsmijter naturel.                             € 6.95

Uitsmijter kaas.                                  € 8.00

Uitsmijter Ham                                   € 8.50

Uitsmijter ham kaas.                          € 9.00

Uitsmijter ham kaas spek.                 € 9.50                                                        

Boerenomelet. met ham ,kaas,

spek, champignons, paprika en ui    € 10.00


Petit déjeuner  : Frans ontbijtje tot 12.00 ( U kunt tot 11.45 uur bestellen )

Petit déjeuner  : Ontbijt met een croissant , jam, pistolet , plak ham , plak kaas, gekookt ei, sla, tomaat, komkommer , melk of sinaasappelsap en kop koffie of thee           € 9.50




Warme lunch met frites              

  •  Varkenshaas sate menu , met pindasaus & oosterse garnituur 
  • € 15.00
  • Manhattan cheesburger , huisgemaakte burger met smaakvolle bbq saus , sla tomaat , ui en augurk en gesmolten kaas 
  • € 15.00 
  • Kipburger , krokante kipburger met een frisse saus op een bol met een krokante bite 
  • €12.50                                                             
  • Varkensschnitzel met gebakken ei 
  • € 13.50
  • Gehaktballen uit de jus 
  • € 10.85
  • Kroketten , 2 ambachtelijke kroketten met brood en mosterd 
  • € 7.95







Stokbrood 

  • Jonge kaas 4.85
  • Achterham 5.10
  • Gezond 5.90
  • Filet americain met gesnipperd uitje en gekookt ei 5.40
  • Gerookte zalm met kruiden roomkaas 6.75
  • Room Brie , honing & walnoten 5.50
  • Ei salade met bacon 5.65
  • Tonijn stukken met augurk , tomaat , ei , mayo 6.85  
  • Warme Beenham met honing mosterdsaus 7.85
  • Warme Kipfiletreepjes met champignons., ui ,
  • paprika , ananas.& zoete chili saus 9.85


Salade Carpaccio 

Huis gemaakte salade van dun gesneden ossenhaas met  sla , pijnboompit , Parmezaanse kaas snippers Op smaak gebracht met een dressing van balsamico

€  9.95

Salade Zeebries

Frisse Salade met een dressing van tuinkruiden  , vergezeld door  diverse soorten vis , zoals Noorse zalm , lauw-warme Makreel , gebakken black Gamba’s & krabsalade

€ 14.95

Salade du chevre

Salade van notensla sla met frisse frambozen dressing , vergezeld door lauw-warme geitenkaas met streacky bacon , walnoot , blauwe druif & appelpart

€ 12.75

© Brasserie de Bourgondiër - Looiersplein 50,  5104 GR Dongen - Privacy beleid